昼の顔|本格豚骨ラーメン
受け継いだ味を、シンプルに。原点の一杯で勝負します。

NANDENKANDEN — REBUILDING A BRAND
昼は本格豚骨ラーメン、夜は"締めのラーメン"が美味いラーメン居酒屋へ。
福岡・博多の世界観を、現代の都市に再構築するリブランディング・プロジェクト。
この挑戦を一緒に走るパートナーを探しています。
— 02
これは懐古プロジェクトではありません。
ブランドの核を残しつつ、届け方・広げ方・店舗体験を現代に合わせて設計し直す——再構築の挑戦です。
— 03
最終目標は、ボランタリー加盟・パートナー出店による店舗確立。
その入口として、3つの関わり方を用意しています。
最優先・本命の型。
ボランタリー加盟・パートナー出店として、
昼×夜のラーメン居酒屋を一緒に立ち上げる事業パートナーを募集します。
メニューイン・ポップアップ・コラボレーションの3型。
既存事業に期間限定でブランドを取り入れます。
スーパー銭湯・百貨店催事で実例進行中。
豚骨ラーメンへの海外需要は高く、
複数国での展開・協議実績があります。
ブランド・レシピ・味のライセンスに対応。
— 04
レシピは残っており、元従業員の協力のもとで再現中です。
味の軸は守りながら、提供スタイルは現代に合わせて設計します。
ボランタリー加盟・パートナー出店、メニューイン、ポップアップ、コラボレーション、海外ライセンスまで幅広く対応。
まずはA/B/Cのどの型が近いかを起点に話を進めます。
実施範囲・期間によって変わるため、初回ヒアリング後に概算をご提示します。
まず相談だけでも構いません。
海外での展開実績があります。ブランド名・レシピ・味のライセンスが可能です。
豚骨ラーメンへの海外需要は高く、複数国での協議実績があります。
— 05
まずは情報交換からでも大歓迎です。
貴社の状況に合わせて、最適な形をご提案します。
3〜5営業日以内にご返信
ご相談内容は秘密厳守
オンライン面談・資料送付OK